Zanaat odaklı kalite
Her içecek ve tabak; tutarlılık, malzeme kalitesi ve lezzet dengesi odağında hazırlanır.
Balkon Cafe Hakkında
Zanaat, atmosfer ve insan odaklı modern bir kafe
Balkon Cafe & Restaurant Mehmet Şekerci tarafından 1999 yılında ilk olarak Etiler şubesi ile Şekerci Turizm adı altında kurulmuştur. Balkon ; Türkiye de nargile üzerine şubeleşen ilk markadır.2010 yılında Yeşilköy , 2011 yılında Ataşehir Şubesi yine aynı yılda Bahçeşehir şubesi,2014 yılında Beylikdüzü şubesi ve Park Balkon şubesi ile dünya mutfağı özel sunumları ve modern mimarisiyle büyümeye devam etmektedir.2016 yılında Çeşme Sheraton otelde hizmet vermeye başlayan Balkon Cafe & Restaurant aynı yılda Şişli Radisson Blu otelde de yerini almıştır.
Felsefemiz
Etkileyici kafe deneyimlerinin netlikten doğduğuna inanıyoruz: anlaşılır menüler, dengeli lezzetler ve misafirin yavaşlayıp anın tadını çıkarabileceği mekanlar.
Değerlerimiz
Her ziyareti nasıl tasarlıyoruz
İçeceklerimize, mutfağımıza ve misafir deneyimimize yön veren temel ilkeler.
Mevsimsel malzemeler
Menüler, deneyimi canlı ve güncel tutmak için mevsimsel ürünler ve taze eşleşmelerle yenilenir.
Samimi misafirperverlik
Nitelikli tasarım ve sakin servis ritmi, her ziyareti sıcak ve zahmetsiz hissettirir.
Yolculuğumuz
Modern kafe kültürü için inşa edildi
Büyümemizin ve dijital dönüşümümüzün kısa özeti.
Yayimlanmis hakkimizda makaleleri eklendiginde burada gorunecek.